Anasayfa / Beslenme / Sağlıklı Beslenmede Protein Dengesi

Sağlıklı Beslenmede Protein Dengesi



Protein Dengesi

Proteinler senin askerlerindir, dokuyu tamir eder büyüme- gelişmeyi sağlar, kaslarını büyütür. Sen bir inşaatsın ve proteinler tuğlalarındır. Ne kadar kaliteli kullanırsan tuğlayı o kadar sağlamsın demektir.

Son yıllarda proteine yüklen zayıfla düşüncesi tüm dünyada bir salgın haline gelmiş olsa da, sağlıklı olan dengeli protein alimidir. Aşırı zayıflık veya vücut geliştirme söz konusu olmadığı sürece proteini aşırı yüksek beslenme uzun dönemde sağlığı tehdit bile edebilir.

proteinli yemek

Büyüme-gelişme için olmazsa olmaz olan proteinler hayatın sürdürülebilmesi içinde elzemdir. Günlük ortalama yetişkinlerde alınması gereken protein miktarı her 1 kg için 1.2 gr’dır. Eğer 60 kilo isen en 60 gram günlük protein almalısın, bu değer 80 grama kadar çıkabilir.

Bu hesaplama olmaksızın bir kadının ortalama günde en az 50 gr, erkeklerde ise 60-70 gr kadar protein alınması genellenebilir.

Protein alımın yetersiz olursa hücrelerin yenilenmekte zorlanır, aslında proteinin iyi alımı gençliğin sırlarından biridir.



Sağlıklı ve hızlı zayıflamak, sağlıklı doğal güzellik bakım listesi için tıklayınız.


Aldığın karbonhidratlardan ve yağlardan vücut protein yapamaz, bu nedenle mutlaka protein almak zorundasın. Elbette proteinin kalitesi çeşitleri farklıdır. Bu noktada önemli olan bitkisel ve hayvansal olarak dengeli protein aliminin olmasıdır.

Protein içeriği yüksek protein gurubu olarak nitelendirilen besinlerin 1 köfte kadar ete eşdeğer olanlarını aşağıdaki tabloda görebilirsin.

Aşağıdaki tabloda ölçüler 1 köfte üzerinden hesaplanır fakat köfte Akçaabat köfte değil, yumurta büyüklüğünde ev köftesi üzerindendir. Daha önce bir danışanım köfteyi Akçaabat üzerinden yemeyi teklif etmişti, yüzümü güldüren bu teklife istinaden hatırlatma ihtiyacı duydum.

Et gurubu ölçüsü

  • Köfte 1 köfte kadar
  • Et 1 köfte kadar
  • Yumurta 1 adet
  • Beyaz peynir 1 ince dilim
  • Dil peyniri 1 uzun parçanın 1/3
  • Derişiz tavuk eti 1 köfte kadar
  • Balık 1 köfte kadar- 1 küçük boy mezgit
  • Hindi 1 köfte kadar
  • Ton balığı V? küçük kutu
  • Lor peyniri 3 yemek kaşığı
  • Kaşar peynir 1 dilim beyaz peynirden 1/3 daha küçük
  • Üçgen krem peynir 1 adet
  • Midye 1 adet



Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.